Доильная установка УДА-100 «Карусель»

Круговой доильный зал «карусель» был сконструирован и построен впервые на молочной ферме Уолкон-Гордон (штат Нью-Джерси, США) в 1930-е гг.

На больших установках типа «карусель» операторы обслуживают расположенные станки «елочкой» изнутри или снаружи.

Доильная установка УДА-100 «Карусель» (рис. 3.31) с вращающейся доильной площадкой карусельного типа, на которой размещаются коровы и находится доильное оборудование, предназначена для непрерывно-поточного доения коров на молочно-товарных фермах и комплексах промышленного типа, транспортирования выдоенного молока в молочное помещение, фильтрации, охлаждения его и подачи в емкость для хранения; позволяет доить коров в ритме конвейера, что создает условия для автоматизации процесса доения. Операторы, обслуживающие поголовье находятся изнутри установки.

Наилучшие условия для применения установки — на фермах с беспривязным содержанием животных. На доильной установке предусмотрены следующие технологические операции: подготовку установки к доению; подгон коров на преддоильную площадку; выпуск коров на преддоильную площадку; впуск коров на установку УОВ-Ф-1 для автоматической санобработки вымени; впуск коровы в доильный станок конвейера; обтирание вымени коровы, сдаивание первых струек молока и надевание доильного аппарата; автоматизированное доение, додой и снятие доильного аппарата после прекращения молокоотдачи; замер молока, надоенного от каждой коровы (при контрольных дойках); транспортирование молока в молочное помещение; фильтрацию молока; охлаждение молока и подачу его в емкость для хранения; выпуск коровы из доильного станка после окончания доения и снятия доильного аппарата; промывку и дезинфекцию доильной установки.

Представляет собой вращающуюся платформу в виде кольцеобразного диска (внутренний диаметр — 12 м, наружный — 15 м), на которой смонтированы станки с кормушками типа «елочка». Мощность привода платформы 4 кВт от мотор-редуктора 4 (рис. 3.31) с бесступенчатым вариатором, обеспечивающим частоту вращения платформы в пределах один оборот за 6... 14 мин.

Рис. 3.31 Схема доильной установки «Карусель»:
I — доильный зал; II — машинное отделение; III — котельная; IV — комната отдыха; V — лаборатория; VI — гардероб и санузел; VII — кормовое отделение; 1 — станки; 2 — доильные аппараты; 3 — шкаф для запасных частей; 4 — привод конвейера; 5 — бак для обрата; 6 — бак для молока; 7 — сепаратор; 8 — охладитель; 9 — молокоприемник; 10 — пульт управления; 11 — аккумулятор холода; 12 — холодильная машина; 13 — вакуум-насос; 14 — электроводонагреватель; 15 — паровой котел; 16 — бойлер; 17 — бункер-дозатор

Навоз попадает через щели платформы в желоб и далее специальной щеткой удаляется в самотечный канал. Количество выдаваемых кормов с учетом продуктивности коровы регулируют с помощью дозаторов с пульта управления.

Схема работы доильной установки УДА-100 «Карусель» в режиме промывки показана на рис. 3.32, а.

Промывкой управляет система автоматической промывки, унифицированная с доильной установкой АДМ-8А. Моющий раствор или вода из бака промывки поступают к технологической линии, установленной на кольцевой платформе, откуда через доильную аппаратуру поступает на два кольцевых молокопровода и затем в молокоприемник. Для промывки пластинчатый охладитель доильной установки УДА-100 А подключается между молочным насосом и промывочным баком. Промывка осуществляется под давлением, создаваемым молочным насосом, а вода или моющий раствор поступает к баку промывки, а затем, в зависимости от программы промывки, в канализацию или на повторный круг циркуляции. Программа промывки устанавливается на пульте управления.

Рис. 3.32 Схема работы доильной установки УДА-100А «Карусель»:
а — режим промывки; б — режим доения; 1 — дозатор концкормов; 2 — вакуумпровод; 3 — доильный аппарат; 4 — пневмоцилиндр; 5 — переключатель; 6 — пульсатор; 7 — автомат управления; 8 — счетчик молока; 9 — линия атмосферного воздуха; 10 — молокопровод; 11 — вакуумпровод технологический; 12 — вакуумметр; 13 — пульт управления; 14 — термометр; 15 — пневмокран; 16 — промывочный бак; 17 — пневмовентиль; 18 — молокоприемник; 19 — охладитель молока

В режиме доения (рис. 3.32, б), молоко от доильных аппаратов по двум независимым кольцевым молокопроводам поступает в молокоприемник, и далее откачивается молочными насосами в емкость для хранения молока.

Концентрированные корма дозируются коровам при помощи дозатора с пневмоприводом. Доза корма устанавливается оператором индивидуально для каждого животного.

При доении на «карусели» предусматривается специализация операторов: первый оператор регулирует поступление коров на доильную установку и раздает концентрированные корма, второй — контролирует обмывание вымени в автоматизированной установке УОВ-Ф-1 при помощи цилиндрических щеток 1 (рис. 3.33) и сдаивает первые струйки молока, третий — обтирает вымя, делает массаж и надевает доильные стаканы на соски, четвертый — следит за ходом доения коров, пятый — проводит машинный додой, проверяет состояние вымени и выпускает коров.

Рис. 3.33 Фрагмент установки УОВ-Ф-1 для обмыва вымени:
1 — цилиндрическая щетка; 2 — шланг для подачи воды; 3 — привод; 4 — пневмоцилиндр